水可能是治療代謝綜合征的有效方法

科羅拉多大學安舒茨醫學院的研究人員發現,果糖能刺激血管加壓素的釋放,後者是一種與肥胖和糖尿病有關的激素。同時研究人員發現,水療法可以有效地預防代謝綜合征,代謝綜合征是一系列疾病,包括高血壓、高血糖和高甘油三酯,這些疾病會增加心臟病、中風和2型糖尿病的風險。

水可以抑制激素,也可以緩解這些癥狀。

這項研究的臨床意義在於,它可以鼓勵研究評估單純增加飲水量觀察是否可以有效緩解肥胖和代謝綜合征。同時研究也想瞭解為什麼維持身體水位的血管加壓素在肥胖和糖尿病患者中升高。

研究通過給老鼠喂糖水,特別是果糖,發現它能刺激大腦產生加壓素。血管加壓素反過來將水儲存為脂肪,導致脫水,從而引發肥胖。用不含糖的水治療小鼠可以減少肥胖。這是研究人員第一次展示血管加壓素如何作用於飲食中的糖,從而導致肥胖和糖尿病。

研究發現它是通過一種叫做V1B的加壓素受體來實現的,這種受體已經知道瞭一段時間,但沒有人真正瞭解它的功能。當研究發現缺乏V1B的小鼠完全不受糖的影響,且水的使用可以抑制血管加壓素,同時預防和治療肥胖。

研究人員還發現脫水可以刺激脂肪的形成。

這就解釋瞭為什麼在沙漠哺乳動物體內血管加壓素含量如此之高,因為它們不容易獲得水源,因此,加壓素通過將水儲存為脂肪來保存水分。這一數據與觀察結果相符,肥胖者通常有脫水癥狀。這也解釋瞭為什麼高鹽飲食也會導致肥胖和糖尿病。

阻止血管加壓素升高的最好方法就是喝水,這是有希望的,因為這意味著我們可能有一種廉價、簡單的方法來改善我們的生活和治療代謝綜合征。

糖在一定程度上通過激活血管加壓素來驅動代謝綜合征。血管加壓素很可能是儲存代謝水的一種機制。在治療肥胖和代謝綜合征時,應考慮水合作用和鹽減少的潛在作用。


來源:Ana Andres-Hernando et al. Vasopressin mediates fructose-induced metabolic syndrome by activating the V1b receptor. JCI Insight. 2020. 

 《血管與腔內血管外科雜志》

2020.12.23