此湯多做給孩子喝,幾塊錢煮一鍋,十分鐘就搞定!

海帶蔬菜湯

食 材

主料:白菜,海帶,紅蘿卜,豆腐皮,香菇

輔料:鹽,香油,生抽,香醋,胡椒粉

做 法

1.將所有食材洗幹凈,白菜、紅蘿卜,海帶,香菇切絲,豆腐皮卷起來也切成絲。

2.鍋中熱油,放入薑片炒香,再把香菇,紅蘿卜絲下鍋,翻炒2分鐘左右。

3.倒入白菜絲一起翻炒。

4.放入海帶、豆腐皮絲翻炒片刻,加入適量的水煮開。

5.大火燒開以後,調一下味:生抽二勺,香醋一勺,胡椒粉,一小勺鹽。

6.加入適量的水淀粉勾芡。

7.出鍋前再滴幾滴香油增香。

8.超級簡單的養生蔬菜湯就做好瞭,色香味俱全,而且營養也很豐富,孩子平時特別喜歡這種蔬菜湯,飯前一人一碗,還很開胃。

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