開瞭十多年,隻賣一種味道,居然上瞭酒仙橋小吃排行榜?

有蛋,有肉

還能吃個半飽

隻要4塊錢?!

◎不到1㎡的小檔口,開瞭10多年◎

藏在超市裡的一個

相當不起眼的小檔口

夾在兩個店中間

攻略君差點兒就沒看到

在原地轉瞭兩圈才發現它

這傢專賣雞蛋漢堡的小店

已經開瞭10多年

價格也僅僅從2元錢漲到瞭4元錢

好多吃慣瞭這口的人大老遠跑來買

攻略君拍攝的時候剛好遇到一個姑娘買走瞭10個

◎10分鐘出一鍋◎

一鍋一次可以做出7個蛋堡

耗時10分鐘左右

雞蛋打到鍋裡的一瞬間

攻略君的口水就流下來瞭

蛋液在鍋中滋滋作響

散發出陣陣蛋香



半熟的煎蛋翻個面

鋪上肉餡,撒點榨菜丁

再用面糊把它們包裹住

不一會兒一個個白胖子就呈現在眼前

隨著不斷地加熱

蛋堡們逐漸膨脹,變色

這金黃色圓滾滾的樣子

真的一秒戳中萌點

等到它們都變得金燦燦的

就可以出鍋啦

這顏色、這味道真是誘人啊~

表面肉眼可見的酥脆

拿在手裡也沉甸甸的很有份量

按起來軟軟的

還帶著些許彈性


一口咬下去

蛋香與肉香在口腔中迸發

榨菜是完美的調味品

軟嫩與爽脆的口感讓這個

小小的蛋堡充滿瞭豐富的層次感

在當下這個物價飛漲的時代

這樣一個稱得上實在的小吃隻要4塊錢

真的是很良心瞭

做蛋堡的大姐每天獨自在店裡忙碌

趕上飯點兒就連著做好幾鍋出來

忙完瞭能有片刻的休息

路過的話可以去支持一下大姐的生意

相信攻略君,一定不會失望的

#雞蛋漢堡#


-營業時間:周一至周日08:00-21:00
-地址:酒仙橋路華潤萬傢內-人均:4元