天冷來鍋滋補的花膠雞,驅寒暖胃還養顏

香港電影特別鐘愛出現打邊爐的場景

比如《無間道2》、《竊聽風雲》等等.

這樣的情節吃貨總是看得津津有味

下班後,約上三五好友小聚一團

圍坐在一起港式兄弟豪情

一天的疲憊都消失瞭

想去香港原汁原味地體驗一把?

那就來鄭州這傢餐廳

讓你體驗一把港式風情

一進店內

一張佈滿整墻的街景躍入眼中

現代香港的繁華與熱鬧也盡現此處

滿大屏的香港街頭風

TVB劇中的熟悉場景

墻上貼滿瞭香港元素的經典海報

是的,老板把香港的美食文化

帶到鄭州瞭

滿滿的港式風情,進來第一件事就想拍照打卡,手機根本停不下來。

繁華的城市,車水馬龍,行人腳步匆匆,此刻和傢人一起品味著美食,愜意地坐上幾個鐘頭,這樣才不失對生活的尊重。

花膠即是鮑參翅肚裡面的“肚”,就是魚肚。膠肉軟滑,肉質較厚,入口極為Q彈,是補充膠原蛋白的最佳選擇。

據說喝一碗相當於敷十片面膜,港臺女星保持“凍齡”的一個秘訣就是喝花膠雞湯。

加入湯底後越煮越稠,

滿滿的膠原蛋白,

一碗濃湯入胃,

溫潤滋補的感覺蔓延全身,

滿嘴都是食材自帶的鮮味。

它不是一隻普通的雞

選用的是上好的走地雞

雞肉緊實,皮薄肉香

配上“黃金湯汁”更是濃香美味

食材好,食才好

經過煮燉的走地雞,

服務員會貼心的把雞全部剪好再端上桌,

完全不用自己動手!

品嘗過金湯過後,再把花膠和清遠土雞放入金湯之中,先喝湯再吃肉才是正確的打開方式。

雞子的每一個部位都被湯汁浸透,鮮嫩又入味,僅需咬上一口就能感受到雞肉纖維裡巨鮮的湯汁。

十宮格菜包含有鮮蝦、午餐肉、蟹味棒、咸蛋黃年糕、炸腐竹、金針菇、蟲草花、水果玉米、荔浦芋頭、蛋餃。

一次能品嘗十種美味的配菜,是不是幸福感爆棚呢?

竹升面是香港傳統面食,上世紀五、六十年代,來上一碗竹升面,曾是粵港人大快朵頤的一種口福。

6種蘸料,一點都不含糊,秘制醬油與薑蓉是必不可少,按個人口味加蔥花、小米辣。

這裡的海鮮醬汁是獨傢秘制的,調好的蘸料口味非常棒。

凍檸茶是香港最受大眾歡迎的飲料,入口先是一股濃鬱不澀口的茶香,其次是檸檬的清甜微酸,回味悠長。

馬蹄茅根水入口有點甜,後味還有玉米和馬蹄的糯香味兒。

膠喜運金湯花膠雞(花園路丹尼斯店)

營業時間:10:30-21:30

地址:花園路農業路交叉口丹尼斯百貨商場負一樓

電話:0371-65361059


往 · 期 · 精 · 彩

菜品豐富🍔美味多多🍔鄭州這6傢自助餐廳,包你一次吃盡興

春回大地,花開成海🌸🌸🌸鄭州這幾處賞花地,讓你不錯過每次花開

遊古鎮,賞碧水藍天🍀🍀🍀來河南的這座小城,邂逅最美初春




總策劃:王鐃

統籌:王熙珩 王春利

視覺總監:阮衛

采編總監:劉磊

記者:徐博